可用性研究涵盖了多种类别，不同类别的研究方法和技术可以用来评估和改进产品、服务或系统的可用性。以下是一些常见的可用性研究类别：

1. 用户测试：用户测试是最常见和直接的可用性研究方法。通过让真实用户在实际使用情境中执行特定任务，收集他们的行为和反馈，来评估产品或系统的可用性。

2. 用户访谈：通过与用户进行面对面或远程访谈，深入了解他们的需求、期望、使用习惯和体验，帮助设计团队更好地理解目标用户。

3. 问卷调查：通过编制问卷，收集大量用户反馈和意见。问卷调查可以在较短时间内收集大量数据，了解用户群体的整体观点和看法。

4. 焦点小组讨论：组织一小组用户，让他们分享对产品或系统的看法和意见，收集多样化的用户反馈和观点。

5. 任务分析：确定用户在使用产品或系统时执行的具体任务，评估任务的复杂性和所需时间，找出可能影响用户体验的问题。

6. 人机交互评估：通过评估用户与产品或系统的交互过程，发现交互设计的问题和改进点。

7. 可用性评估指标：制定可用性评估指标，量化产品或系统的可用性水平，比较不同设计方案的优劣。

8. 用户行为分析：通过用户行为数据的收集和分析，了解用户在使用产品或系统时的行为模式和习惯。

9. 竞品分析：研究类似产品或系统的竞争对手，了解他们的可用性设计和用户体验，寻找改进的灵感。

10. 原型开发：采用原型开发的方式，快速创建初步版本供用户测试和反馈，以便快速迭代改进设计。

以上类别涵盖了可用性研究中一些常见的方法和技术。研究人员可以根据具体的研究目标和要求，选择合适的类别和方法，来评估产品或系统的可用性，并提供改进建议。